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Ingredientes
- 1 paté de jabalí Montes Universales
- 1 brick de nata
- 3 pechugas de pollo
- sal, pimienta y perejil fresco
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Cortamos las pechugas de pollo en tiras de unos 2cm de grosor y las cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Salpimentamos y ponemos un poco de perejil por encima.
Por otro lado, preparamos la salsa con la nata y el paté de jabalí Montes Universales. Calentamos una parte de la nata en un cazo y añadimos el paté. Lo vamos triturando a medida que se va integrando con la nata. Según el espesor que queramos, añadimos más nata.
Servimos las tiras de pollo y la salsa a parte para poder dipear. Podemos acompañar de una ensalada o un poco de pan.
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