Napolitanas de ricota y salchichón trufado de jabalí Montes Universales


Ingredientes

  • 1 masa de hojaldre
  • 200 gr ricota
  • 50g queso rallado
  • 50g salchichón trufado de jabalí Montes Universales
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal


Mezclamos en un bol el salchichón trufado de jabalí Montes Universales, la ricota y el queso rallado (guardando un poco para colocar encima de las napolitanas al final).

Estiramos la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno y lo cortamos en 8 partes. Vamos poniendo un poco de la mezcla en el extremo de cada uno de los trozos y los enrollamos. Vamos colocándolos en la bandeja de manera que el extremo del hojaldre quede en la parte de abajo para que al hornear no se abra. También ponemos el queso que habíamos guardado por encima.

Horneamos el hojaldre a 200°C unos 15-20 minutos y listo.